Fleisch

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Rheinischer Sauerbraten

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Sauerbraten ist eines der Gerichte, die viele lieben aber selten selber machen. Dabei geht es eigentlich ganz einfach. Man muss nur etwas im Voraus planen, den das Flesch sollte 7 Tage marinieren, damit es gut durchzieht und schön mürbe wird.